Crítica:
vinhos Pontual à mesa e na garrafeira
Pontual Reserva regional alentejano tinto 2015
Encepamento de Alicante Bouschet (80%), Touriga
Nacional (10%) e Syrah (10%). Tudo neste vinho foi pensado na lógica do
envelhecimento equilibrado e é fácil adivinhar-lhe o melhor futuro. Belo vinho.
Classificação: 17,5
Preço: 11 euros
Preço: 11 euros
13/08/2017
Há qualquer coisa de universal no perfil dos vinhos
alentejanos que agrada muito ao consumidor português, e faz a região ser ainda
a preferida no nosso mercado. Responde no entanto por uma extensão muito vasta
de vinhas, solos e climas. Os vinhos Pontual, do Alandroal, marcam a diferença.
Estamos no interior alentejano, onde já
só vão os que querem mesmo ir. Os montados de sobro e azinho ponteados por
olivais bonitos e românticos, montam um dos cenários mais exóticos do Alentejo
mas que a canícula torna quase intransponíveis. Foi no entanto aqui que o
enólogo Paolo Nigra, conhecedor profundo do Alentejo, Ribatejo, Lisboa e com
vinhos feitos em praticamente todo o país, fundou em 2000 a PLC – Companhia de
Vinhos do Alandroal, juntamente com dois sócios.
A marca principal é a Pontual e achámos que cerca de
15 anos após o lançamento do primeiro vinho estava na altura de aquilatar a
força e a qualidade do projecto. Com Arinto, Roupeiro e Verdelho nas castas
brancas, Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonês e
Cabernet Sauvignon nas tintas, a cobertura de vinha estende-se por cerca de 100
hectares, solos principalmente xistosos entre Alandroal e Portalegre. O desafio enológico nestas paragens é conseguir frescura nos
vinhos, ou seja, estrutura bem urdida, acidez afinada de acordo com ela e
contenção alcoólica.
Hoje que já estamos a lutar com aspectos
de aquecimento global que afectam muito a produção e qualidade dos nossos
vinhos, o trabalho na vinha é fundamental e o enólogo é peça chave do êxito.
Fomos encontrar vinhos de recorte moderno, a um tempo consensuais e diferentes,
preparados para mostrar ao mundo o bom desempenho do vinho alentejano. Uma boa
surpresa é o que espera quem se aproximar destas novas pérolas do grande e
imenso Alentejo.
OS VINHOS PONTUAL
São
cinco os vinhos que compõem actualmente o portfólio Pontual, um branco e um
tinto de lote, dois tintos varietais e um tinto reserva a encabeçar a gama.
Característica comum a todos eles é o equilíbrio, a escolha cabe, como sempre,
a cada um. Boas provas?
Fonte: http://www.evasoes.pt
1 comentário:
Boa a reserva, e melhor seria se não tivesse Syrah, embora só tenha 10% só estraga.
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