O BORDA D´ ÁGUA PARA O MUNDO RURAL

 «NO DIA DE S. MARTINHO* VAI À ADEGA E PROVA O VINHO»

              AGRICULTURA – HORTA – JARDIM – ANIMAIS

AGRICULTURA – Os pomares devem estar estercados no Crescente (dia 29) e podados no Minguante (dia 14), devendo protegê-los das geadas. Plantar cerejeiras, pessegueiros, pereiras e macieiras, no Crescente.

HORTA – Semear agrião, alface, cenoura, couves, com excepção da couve-flor e brócolos. Plantar batata (nas zonas secas), alho, couve temporã e tremoço. Semear fava, ervilha, e em camas quentes, alface, beterraba, cebola, nabiça, nabo, rabanete e tomate. Semear cereais de pragana como a aveia, centeio, cevada e trigo. Colher azeitona e beterraba. Na adega, verificar as vasilhas do vinho novo. Destilar bagulho para fazer aguardente.

JARDIM – Estercar covas para a plantação na Primavera de árvores ou arbustos. Estacar as plantas contra o vento. Plantar bolbos de flores. Podar as roseiras e plantar novas.

ANIMAIS – O gado transita para o regime seco com feno, palha e grão.

*11 de Novembro.

Boas provas, com a devida moderação.

 Despeço-me com amizade

 Tói da Dadinha